La clase anterior en la materia realizamos un experimento en el cual teníamos que calcular cuantas calorías tenían estos tres alimentos : una nuez,una papa frita y un chizito. Estaba en el grupo con : Camila Vaño,Florencia Moccia, Rocío Murena y Micaela Cabrera. De esos tres alimentos solo nos dio el tiempo para hacer el experimento con la nuez nomas. Nosotras colocamos la nuez en un ganchito que nos dieron , y luego arriba de la nuez(sosteniéndolo) ,pusimos un tubo de ensayo con agua.Medimos la nuez y con respecto a eso pusimos el agua, y nuestra conclusión fue que cuando se evaporaba esa cantidad de agua eran 100 calorías ; porque a 100 es el punto de ebullición, Solo se quemo la mitad de la nuez y entonces pensamos que tenia 200 calorías. Una manera de expresar el calor es en calorías. Una caloría es la cantidad de calor requerida para aumentar la temperatura de 1 gramo (1 mililitro) de agua en 1°C. aumentar la temperatura de 1 gramo (1 mililitro) de agua en 1°C. Si sabemos cuánto aumenta la temperatura del agua,se podrá calcular cuánta energía contiene la nuez.La nuez está compuesto por grasa,pequeñas cantidades de carbohidratos, proteínas y agua. Se tiene que emplear la siguiente fórmula para realizar los cálculos: Calorías por gramo de nuez = (Número de calorías) / (Masa de la nuez quemada) donde: Masa de la nuez quemada = m2– m1.