VIDEO: visita al restaurante El video nos contaba un poco sobre dos personas que iban a comer y no sabían que elegir ya que en el menú nos les gustaba nada y a la vez explicaban porque no les agradaba. Estaban los -Lipidos:son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre .Es un grupo de sustancias muy heterogéneas que sólo tienen en común estas dos características:Son insolubles en agua,son solubles en disolventes orgánicos. -Proteinas : son aminoacios unidos en cadenas, hay diversidad.Se desnaturalizan ,no solo con el calor.son cualquiera de los numerosos compuestos orgánicos constituidos por aminoácidos unidos por enlaces pesticidas que intervienen en diversas funciones vitales esenciales, como el metabolismo, la contracción muscular o la respuesta inmunología.Son responsables de la contracción muscular. -Hidratos de carbono,carbohidratos, glúcidos o sacáridos :son las sustancias orgánicas compuestas por hidrógeno, oxígeno y carbono, que presentan los primeros dos componentes en idéntica proporción que aparece en el agua.